Vous connaissez peut être déjà mon amour pour les tartes et quiches en tous genres. Aujourd’hui je vous propose une recette estivale idéale pour vos futurs dîners, déjeuners ou apéros d’été ! Cette tarte se déguste telle quelle à l’apéro ou accompagnée d’une belle salade verte ou de crudités. Pour les plus gourmands, vous pouvez aussi ajouter quelques tranches de…

On n’a pas toujours le temps de faire des gateaux nécessitant une longue préparation et surtout, parfois on a juste envie de se la jouer perso avec un dessert ultra gourmand et régressif prêt en 5 minutes chrono. Aujourd’hui je vous propose la toute première recette de mug cake de ce blog (et sûrement pas la dernière, c’est beaucoup trop…

Vous le savez sûrement, le confinement m’a appris à réaliser des recettes avec les « moyens du bord ». Le week-end dernier j’avais très envie d’un carrot cake mais terriblement la flemme de faire des courses (oui oui, ça arrive à tout le monde 😅). Résultat je me suis lancée dans cette recette avec ce que j’avais dans le frigo et figurez-vous…

Je ne sais pas pour vous, mais moi j’adooooore les pois chiches. Pendant le confinement, j’avais pris l’habitude de réaliser des mousses au chocolat vegan à l’aquabafa (l’eau des pois chiches) à chaque fois que je me lançais dans du houmous maison. Pour la simple et bonne raison que ça me permettait d’avoir des desserts sympas sans forcément utiliser des…

Depuis quelques semaines nous retrouvons le plaisir d’organiser des apéro à la maison, et je pense que vous serez d’accord avec moi pour dire que ça fait un bien fou ! Du coup j’ai eu envie de vous donner quelques unes de mes recettes express pour un apéro dînatoire réussi ! Parce que oui, on a pas toujours le temps…

Aujourd'hui je reviens avec une nouvelle version salée de cette brioche originaire de l’Europe de l’Est : une recette estivale à la crème de poivrons et noisettes concassées. Idéale pour l'apéro ou pour accompagner de grosses salades !