Babka salée au pesto & noisettes concassées
Incroyable recette de babka salée au pesto et noisettes concassées
Dessert inratable : le crumble aux fraises
Une recette gourmande de crumble aux fraises pour régaler toute la famille et se faire plaisir !
Je teste le programme BBG de Kayla Itsines
Retour sur mes trois premières semaines de programme !
Gaufres à la banane et aux flocons d’avoines
Il y a quelques jours, j’avais une banane qui commençait à être bien mûre et j’ai cherché une idée de petit déjeuner qui changerait des traditionnels banana Pancakes. Je me suis donc lancée dans la préparation de gaufres à la banane et aux flocons d’avoines homemade. La banane apporte une petite touche naturellement sucrée aux gaufres, idéal pour ceux qui n’ont pas envie d’ajouter une tonne de sucre glace au-dessus ! Ça faisait longtemps que je n’avais pas sorti mon gaufrier mais ça m’a donné envie de tenter d’autres recettes rapidement, dont les gaufres à la patate douce dont je rêve depuis un petit moment ! Cette recette peut s’accompagner…
Mon investissement de l’année : le Cook expert Magimix
Cela fait bientôt 3 ans que je réfléchis à investir dans un mixeur puissant pour la cuisine. J’ai longtemps hésité par peur d’acheter un robot qui ne tienne pas la route mais aussi à cause des prix de ces appareils souvent relativement élevés. Pour vous la faire courte, j’étais un peu perdue face à la diversité de l’offre allant du quitte au double en terme de prix mais aussi en terme de puissance/fonctions. Je connaissais le Cook expert magimix pour l’avoir vu à de nombreuses reprises sur des événements ou sur les story de mes blogueurs food préférés, mais le prix m’a toujours fait un peu peur. Claquer l’équivalent d’un…
Oatmeal cup au skyr & aux framboises
Vous ne savez plus quoi faire avec vos flocons d’avoine ? Marre de votre traditionnel porridge au petit déjeuner ?Envie d’un encas sain et gourmand à la fois ? Bougez pas ! J’ai ce qu’il vous faut ! Aujourd’hui je vous propose une recette avec très peu d’ingrédients, parfaite pour le petit déjeuner ou en guise de snack. Relativement saine, cette recette est réalisée sans beurre et avec très peu de sucres ajoutés. Enfin, cette recette est ultra simple à réaliser à la maison et ressemble fortement à une petite tartelette à la framboise (version healthy) ! Le seul hic ? Il faut compter 5 minutes de préparation, 15 minutes…
Recette veggie: English breakfast revisité
On connaît tous le traditionnel English Breakfast, cette assiette emblématique du monde anglo saxon généralement composée d'oeufs, d'haricots blancs à la tomates, de lard, de saucisses et de toasts. Aujourd'hui j'ai envie de vous partager ma propre version du traditionnel English Breakfast, une interprétation plus légère et végétarienne.
Pâques 2020 : et si on tentait une mousse au chocolat sans oeufs ?
Joyeuses Pâques à tous ! Alors oui ce week-end de trois jours est un peu particulier à cause du confinement mais je pense qu’il est très important de conserver certaines traditions comme celle de manger du chocolat à Pâques n’est-ce pas ? 😇 Aujourd’hui j’avais envie de vous parler d’une recette dont j’ai souvent entendu parlé sur la toile : la mousse au chocolat sans oeufs. Cette recette est généralement très connue de tous ceux qui s’intéressent à l’alimentation végétarienne, et commence à faire de plus en plus d’adeptes ! Que vous soyez vegan ou non, je me suis dit que cette recette originale pourrait vous permettre de déguster une…
Falafels à la betterave
Comme vous avez pu le remarquer sur Instagram, je « profite » de cette période de confinement pour tester tout un tas de choses en cuisine que je n’avais jamais pris le temps de faire. Parmi elles, les falafels ! J’ai toujours cru que c’était compliqué à faire alors que PAS DU TOUT, bien au contraire ! Pour cette recette de falafels à la betterave, je vous conseille surtout d’avoir un bon mixeur (de préférence avec une lame en S). Ça vous facilitera grandement la tâche ! Ces falafels sont parfaits pour un apéro dinatoire, accompagnés d’une sauce tahini ou au yaourt. Vous pouvez aussi les servir en plat principal en les…
