En cuisine !,  lifestyle

#76 Une semaine dans mon assiette

Je suis actuellement en pleine quête d’inspiration pour mes repas de la semaine. Manque de temps ou d’inspiration, je finis souvent par retrouver toujours les mêmes choses dans mon assiette. Et franchement, parfois, ça fait un peu de peine à voir ^^.

Alors la semaine dernière je me suis lancée le défi d’innover un peu, et de vous embarquer dans cette aventure avec moi ! Qui sait, peut-être que mes créations vous donneront quelques idées à vous aussi !

Je vous le disais un peu plus haut, je manque souvent de temps pour cuisiner le soir (surtout depuis mon récent déménagement). J’ai trouvé la solution idéale pour prendre un peu d’avance sur la confection de mes repas : prendre le temps de le faire le dimanche (ou le lundi quand c’est férié comme ça a été le cas la semaine dernière).

Quelques conseils pour préparer ses repas de la semaine à l’avance :

– Essayer de noter vos idées de repas sur un petit carnet pour les articuler de façon équilibrée tout au long de la semaine.
– Prévoir un plat type quiche ou tarte, idéal avec une petite salade et qui permet de tenir sur plusieurs repas.
– Cuisiner des légumes et féculents en avance pour limiter le temps passé en cuisine.
– Acheter quelques légumes surgelés ou conserves (c’est toujours très pratique d’en avoir en stock).
– En bref : essayer de s’or-ga-ni-ser au max ! Pas besoin d’être chef pour manger bien : une petite dose de motivation et d’organisation suffisent souvent. Et pour l’inspiration, il suffit parfois d’ouvrir un peu les yeux : les Réseaux Sociaux tels qu’Instagram ou Pinterest regorgent d’idées qui ne demandent qu’à être testées et/ou adaptées selon vos propres envies !

Une semaine dans mon assiette

Préambule : je ne note volontairement pas TOUT ce qui a constitué mon régime alimentaire de la semaine (exemple : je ne trouve pas ça très intéressant de vous dire quand j’ai intégré des snacks type poignée d’amandes ou autre). Je ne suis pas diététicienne ! Cet article a pour vocation de vous donner de l’inspiration pour vos propres repas, et non pas d’être un programme alimentaire à suivre à la lettre.

Lundi
Comme vous le saviez, lundi était férié. J’ai profité du fait de rentrer tôt de mon week-end pour passer une bonne partie de l’après-midi en cuisine.

Déjeuner : nous avons fait une halte chez Braun Notes Coffee (il était déjà 13h passé quand notre train est arrivé à Paris, mea culpa).

Dîner : Tarte fine courgette ricotta accompagnée d’une petite salade verte.
Retrouvez la recette ici.

Mardi
Matin : porridge banane & granola choco (assaisonnement sirop de coco)

Midi : Salade pâtes, courgettes, mélange de graines

Soir : restes de tarte de la veille + muffin « healthy » banane choco (recette by @julya66)

Mercredi

Matin : Overnight Chia Pudding, compote à la mangue Charles et Alice & fraises séchées.
Retrouvez la recette ici.

Midi : Salade de pâtes aux pois chiches, courgettes, mélange de graines

Soir : « Comme un Brunch » muffins complets, avocat, fêta, houmous de betterave salade & mélange de graines

Jeudi (ou la journée la plus inintéressante de toute ma semaine)
Matin : Muffin healthy choco banane

Midi : livraison Frichti au boulot. J’ai opté pour l’assiette veggie riz vinaigré et légumes croquants, un délice !

Soir : afterwork avec les collègues, la suite n’a pas trop d’importance ^^.

Vendredi
Midi : Pâtes aux pois chiches, courgettes, mâches

Soir : Salade d’asperges fêta, houmous carotte frichti, mélange de graines

Cette première semaine dans mon assiette touche à sa fin. J’espère que ce type d’article vous plaira !
J’ai délibérément zappé le week-end puisqu’on a généralement nettement plus le temps de prendre notre temps en cuisine mais surtout de s’offrir le luxe de pouvoir décider de tout au dernier moment !

Des bisous.

Manon

Manon 25 ans Diplômée en Master 2 Communication Attachée de Presse & Community Manager Paris

Laisser un commentaire

%d blogueurs aiment cette page :