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  • En cuisine !

    Crumble poire-noisette version healthy (sans gluten)

    19 novembre 2017 /

    Si les desserts modernes sont généralement connus pour leur goût sucré et pour la place généreuse faite à la farine, au beurre et huiles en tous genre qui leurs donnent un côté moelleux et fondant, de plus en plus d’alternatives healthy émergent peu à peu. On découvre même de plus en plus de nouvelles recettes de desserts où certains ingrédients sont remplacés par … des légumes. Oui, vous avez bien lu, des légumes ! C’est justement l’objet du livre Des Légumes en dessert par Hélène Schernberg et Louise Browaeys (éditions Terre Vivante) dont j’ai envie de vous parler aujourd’hui. Si le plus connu de tous les desserts à base de légumes…

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    Je m’inscris à mon premier semi marathon (édition 2016)

    5 mars 2017
  • Je me régale

    Voyage des sens du Japon au Pérou chez Uma

    17 novembre 2017 /

    S'il y a bien quelque chose à retenir de Uma c'est que le chef Lucas Felzine est un vrai passionné : amoureux du Japon et du Pérou, il a construit son univers autour du mariage entre ces deux pays. Ses assiettes, élégantes et raffinées, nous font aller de surprise en surprise dans une explosion de saveurs mêlant techniques de la cuisine nippone et inspiration péruvienne.

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    4 mai 2019
  • Je me régale

    Aller simple pour Melbourne chez The Hardware Société

    11 novembre 2017 /

    The Hardware Société fait partie de ces adresses branchées de la capitale pour lesquelles il faut savoir se lever tôt. Pour les plus courageux/gourmand, je vous recommande toutefois de grimper les marches de la butte Montmartre pour vous rendre dans ce Coffee shop situé à deux pas du sacré coeur. L'équipe de The Hardware Société y propose un brunch façon Melbourne avec des plats généreux et faits maison.

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    16 mars 2020

    Blog, Instagram et cie : dans les coulisses de La petite liste de Manon

    26 octobre 2017

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De retour au studio et prête à attaquer la seconde moitié de l’année en beauté 🙋🏻‍♀️🚀
week-end mode ✔️ derniers jours de vacances et je suis bien décidée à continuer de recharger les batteries au maaaaximum.
Barcelona photo dump 🎞️
Déjà l’heure de quitter le magnifique hôtel @radissonblu1882 où nous avons passé trois nuits et je suis à deux doigts de commander un king size pour la maison 👸🏻
un capuccino por favor ☕️🫶🏻
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