Hello, Aujourd’hui je viens vous parler d’un sujet très personnel. Certains le savent déjà, d’autres risquent de l’apprendre ici : je suis atteinte d’une sclérose en plaques. J’en avais parlé brièvement sur mon compte instagram il y a quelques mois mais c’est un sujet dont je parle peu parce-que je ne souhaite pas qu’on me […]
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’Otium, l’une des adresses végétariennes qui m’a le plus marquée cette année. L’établissement est né de la rencontre entre Kaitlyn et Charles, tout deux convaincus que bien manger a le pouvoir de nous rendre heureux.
Chez MG Road, c’est le chef Rahul Dua qui est aux commandes. Tout droit venu de Delhi, ce dernier propose une cuisine d’auteur et interprète la grande diversité du patrimoine culinaire indien en y apportant une touche de modernité ! Une adresse à tester absolument :).
J’ai récemment eu l’occasion de rencontrer Jim, l’un des fondateurs de la start-up HoliChai. Une rencontre très enrichissante dont j’ai eu envie de vous parler ici.
Ibrik a ouvert en mars 2017. L’adresse fête bientôt ses 1 ans et si elle attire autant de monde, c’est certainement du fait de sa façon bien particulière de faire du café. Pour tous ceux qui ne le savent pas encore, l’Ibrik désigne un petit pot en cuivre dont on se sert pour faire un café cuit dans le sable. C’est cette technique héritée de sa grand-mère que Cathy utilise pour proposer un café de spécialité.
Hello, Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’une toute nouvelle adresse qui a ouvert ses portes au 18 rue Saint-Lazare, dans le 9ème arrondissement de Paris. Cette adresse c’est chamaille, un établissement tenu par deux frangins originaires de la région parisienne, Romain et Clément. Le premier est musicien, le second, comédien. C’est Clément qui a […]
Mylo store, c’est un peu l’endroit dont toutes les filles rêvent : on peut s’y poser, papoter, boire un café, déjeuner et … faire du shopping !
Derrière ce cocon parisien aux influences californiennes se cachent Camille et Héloïse, deux jeunes femmes qui ont osé quitter leurs jobs respectifs pour imaginer et donner naissance à la boutique de leurs rêves.
Voilà un petit moment que je n’ai pas écrit. Pour me faire pardonner, je reviens avec un nouveau restaurant coup de coeur, Marcello – * • +, dont vous avez certainement aperçu les photos sur mon compte Instagram (@lapetitelistedemanon). Si cette adresse est actuellement un peu dissimulé par des travaux, je ne vous cache pas […]
Comme tous les ans, vous allez certainement établir une liste de bonne(s) résolution(s) pour 2018. Avant de sortir une page blanche et de mettre par écrit vos objectifs pour cette nouvelle année, et si on commençait par dresser le bilan de l’an dernier ?
Vous connaissiez peut-être le food truck La Brigade, lancé par Edouard et Tristan en 2013 qui a déjà parcouru de nombreux kilomètres et festivals en tous genres. Aujourd’hui j’ai une bonne nouvelle à vous annoncer ! Plus besoin de vous emmitoufler sous un gros pull pour déguster votre barquette : Tristan et Edouard, ont décidé de poser leur grill rue d’Oberkampf.
Si les desserts modernes sont généralement connus pour leur goût sucré et pour la place généreuse faite à la farine, au beurre et huiles en tous genre qui leurs donnent un côté moelleux et fondant, de plus en plus d’alternatives healthy émergent peu à peu. On découvre même de plus en plus de nouvelles recettes […]
S’il y a bien quelque chose à retenir de Uma c’est que le chef Lucas Felzine est un vrai passionné : amoureux du Japon et du Pérou, il a construit son univers autour du mariage entre ces deux pays. Ses assiettes, élégantes et raffinées, nous font aller de surprise en surprise dans une explosion de saveurs mêlant techniques de la cuisine nippone et inspiration péruvienne.
The Hardware Société fait partie de ces adresses branchées de la capitale pour lesquelles il faut savoir se lever tôt. Pour les plus courageux/gourmand, je vous recommande toutefois de grimper les marches de la butte Montmartre pour vous rendre dans ce Coffee shop situé à deux pas du sacré coeur. L’équipe de The Hardware Société y propose un brunch façon Melbourne avec des plats généreux et faits maison.
Situé au 43 rue Notre Dame de Lorette (Paris 9ème), Boy est le petit frère de Tomboy, situé quelques mètres plus loin. Rose, leur fondatrice, est la petite dernière d’une famille de trois garçons. Quand elle était jeune, sa mère avait l’habitude de dire qu’elle était son 4ème garçon (d’où le nom de son premier restaurant – garçon manqué en anglais). Rose a toujours aimé la « bonne bouffe » et « la cuisine sans chichi ». À seulement 28 ans, elle gère sans associé ses deux restaurants, et rien que pour ça, on lui dit bravo.
A l’origine, j’avais créé mon compte (ainsi qu’une page Facebook ici) pour apporter plus de visibilité à mon blog né deux mois plus tôt. A ce stade, je ne m’attendais pas à un tel engouement ! Aujourd’hui vous êtes presque 3000 à suivre mes aventures Food (mais pas que), et je tiens tout d’abord à vous dire un grand MERCI. Merci pour le soutien que vous m’apportez au quotidien et cette énergie positive qui se dégage dans vos messages et commentaires.
Vous êtes prêts ? On y va !
Hello, Aujourd’hui je viens vous parler d’un sujet très personnel. Certains le savent déjà, d’autres risquent de l’apprendre ici : je suis atteinte d’une sclérose en plaques. J’en avais parlé brièvement sur mon compte instagram il y a quelques mois mais c’est un sujet dont je parle peu parce-que je ne souhaite pas qu’on me […]
Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’Otium, l’une des adresses végétariennes qui m’a le plus marquée cette année. L’établissement est né de la rencontre entre Kaitlyn et Charles, tout deux convaincus que bien manger a le pouvoir de nous rendre heureux.
Chez MG Road, c’est le chef Rahul Dua qui est aux commandes. Tout droit venu de Delhi, ce dernier propose une cuisine d’auteur et interprète la grande diversité du patrimoine culinaire indien en y apportant une touche de modernité ! Une adresse à tester absolument :).
J’ai récemment eu l’occasion de rencontrer Jim, l’un des fondateurs de la start-up HoliChai. Une rencontre très enrichissante dont j’ai eu envie de vous parler ici.
Ibrik a ouvert en mars 2017. L’adresse fête bientôt ses 1 ans et si elle attire autant de monde, c’est certainement du fait de sa façon bien particulière de faire du café. Pour tous ceux qui ne le savent pas encore, l’Ibrik désigne un petit pot en cuivre dont on se sert pour faire un café cuit dans le sable. C’est cette technique héritée de sa grand-mère que Cathy utilise pour proposer un café de spécialité.
Hello, Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’une toute nouvelle adresse qui a ouvert ses portes au 18 rue Saint-Lazare, dans le 9ème arrondissement de Paris. Cette adresse c’est chamaille, un établissement tenu par deux frangins originaires de la région parisienne, Romain et Clément. Le premier est musicien, le second, comédien. C’est Clément qui a […]
Je ne sais pas si c’est grâce au retour du soleil, mais j’ai comme une envie de me remettre à la course à pied. Vous ne le savez peut-être pas (il faut dire que j’en parle assez rarement sur Instagram), mais je cours depuis pas mal de temps déjà et le titre de mon article est en réalité un peu trompeur (vous allez vite comprendre pourquoi).
Mylo store, c’est un peu l’endroit dont toutes les filles rêvent : on peut s’y poser, papoter, boire un café, déjeuner et … faire du shopping !
Derrière ce cocon parisien aux influences californiennes se cachent Camille et Héloïse, deux jeunes femmes qui ont osé quitter leurs jobs respectifs pour imaginer et donner naissance à la boutique de leurs rêves.
« Derrière ce qu’on boit dans une tasse, ce qu’on mange dans une assiette, ce qu’on contemple sur un mur, il y a une aventure humaine à découvrir et/ou redécouvrir. »
Jeff Hargrove
